Jo Cha
Lingkar Inspirasi – Hari Raya Idul Fitri identik dengan berbagai hidangan lezat yang disajikan saat berkumpul bersama keluarga. Selain makanan khas seperti ketupat dan opor ayam, minuman segar juga menjadi pelengkap yang wajib ada.
Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga membantu menetralisir rasa makanan yang bersantan dan berbumbu kuat. Berikut adalah beberapa minuman segar yang cocok disajikan saat Lebaran.
1. Es Timun Serut
Es timun serut adalah minuman yang menyegarkan dengan rasa manis dan sedikit asam. Timun yang diserut tipis dipadukan dengan air jeruk nipis dan madu memberikan sensasi segar yang sangat cocok untuk dinikmati setelah menyantap makanan berat.
2. Es Kelapa Muda
Minuman klasik ini selalu menjadi favorit. Air kelapa yang kaya elektrolit dan daging kelapa yang lembut memberikan kesegaran alami. Untuk menambah cita rasa, bisa ditambahkan sirup coco pandan atau gula merah cair.
3. Es Blewah
Blewah adalah buah khas yang sering muncul saat Ramadan dan Lebaran. Dipadukan dengan es batu dan sirup manis, es blewah menjadi pilihan yang menyegarkan di siang hari yang terik.
4. Es Cincau Hijau
Cincau hijau memiliki tekstur lembut dan dikenal memiliki manfaat menyejukkan perut. Disajikan dengan santan dan gula merah, minuman ini cocok untuk meredakan rasa kenyang setelah makan besar.
5. Es Lemon Madu
Kombinasi lemon dan madu adalah pilihan sempurna untuk menyegarkan tenggorokan. Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga membantu pencernaan setelah mengonsumsi hidangan Lebaran yang berlemak.
6. Es Selasih Jeruk Nipis
Biji selasih yang kaya serat dipadukan dengan air jeruk nipis memberikan sensasi segar dan unik. Minuman ini juga membantu menghidrasi tubuh setelah seharian beraktivitas di Hari Raya.
7. Es Susu Kurma
Kurma yang diblender dengan susu menghasilkan minuman creamy yang nikmat dan bergizi. Minuman ini cocok bagi yang ingin menikmati rasa manis alami dari kurma dengan tekstur lembut.
Menyiapkan minuman segar saat Lebaran bukan hanya menambah kenikmatan saat bersantap, tetapi juga membuat suasana kumpul keluarga semakin hangat. Dari es timun serut hingga es susu kurma, pilihan minuman ini akan memberikan sensasi segar di tengah hidangan khas Lebaran yang kaya rempah.
Redaksi Lingkar Inspirasi
